14K views · 603 reactions | I biscotti regina o reginelle sono buonissimi biscotti siciliani della tradizione. Facili da preparare con un impasto simile alla pasta frolla; sono ricoperti di semi di sesamo che in Sicilia vengono chiamati "giuggiulena". Hanno un sapore inconfondibile molto gradevole e non eccessivamente dolce. Sono friabili e profumati. Ottimi per colazione, da inzuppare nel latte, nel the o nel caffè. Provateli. Sono spettacolari! | CustonaciWeb | Facebook

🇮🇹 Questi biscotti danno dipendenza, io vi ho avvertiti. Sono i biscotti Regina e con un nome così non possono che essere buonissimi. 👉 RICETTA QUI https://www.sicilianicreativiincucina.it/biscotti-regina-al-sesamo/ Tipici di Palermo ma diffusi in tutta la Sicilia con piccole varianti di ingredienti nell’impasto, hanno due ingredienti che io adoro: la cannella e il sesamo. Sono semplicissimi da preparare e io li faccio anche in versione completamente integrale (la trovi sul blog) e per me son