La Chica 👧 nos Prepara Boquerones en Escabeche Paso a Paso, Receta antigua de la Madre de la Chica 👧 "Virtudes" que tenía una Pescaderia en Salobreña | Restaurante el Peñon
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Boquerones en escabeche | Restaurante Los Alba
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Boquerones en escabeche | Restaurante Los Alba
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¡Estos boquerones en escabeche están de locura! Crujientes, sabrosos y con ese escabeche suave que es puro vicio… ¡te los comes como pipas! Una receta tradicional que no falla. Guárdala porque la vas a repetir más de una vez💯 Ingredientes: - 500 g de boquerones frescos (limpios, sin espinas ni cabeza) - 1 cebolla - 4 dientes de ajo - 1 zanahoria - Harina para rebozar - 100 ml de vinagre de vino blanco - 150 ml de vino blanco - 150 ml de agua - 2 hojas de laurel - Sal y pimienta negra molida - A
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Los boquerones son de los pescados más socorridos y que más gustan. Y rebozados, más aún. En esta receta, el rebozado es sin gluten
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La Chica 👧, nos prepara Anchoas, Boquerones en vinagre Paso a Paso | Restaurante el Peñon
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Receta de boquerones en vinagre de Charly Arguiñano: un bocado para triunfar
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