No es ni una mojama, ni un salazón. Son diferentes partes del atún maduradas en una pasta de algarroba. Sabores nuevos que ni tu paladar, ni tu cerebro pueden comparar con otros registros. ¿Qué te parece? | Ricard Camarena
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No es ni una mojama, ni un salazón. Son diferentes partes del atún maduradas en una pasta de algarroba. Sabores nuevos que ni tu paladar, ni tu cerebro pueden comparar con otros registros. ¿Qué te parece? | Ricard Camarena
1.9K viewsJul 10, 2025
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Y así es como transmitimos a nuestro equipo la importancia que tiene para nosotros la Sostenibilidad y el Sin Desperdicio en nuestros proyectos. Y así lo conté durante la presentación del I Barómetro Sostenibilidad de Hosteleria elaborado por @ecovidrio у @cehehosteleria | Ricard Camarena
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Y así es como transmitimos a nuestro equipo la importancia que tiene para nosotros la Sostenibilidad y el Sin Desperdicio en nuestros proyectos. Y así lo conté durante la presentación del I Barómetro Sostenibilidad de Hosteleria elaborado por @ecovidrio у @cehehosteleria | Ricard Camarena
656 viewsOct 6, 2025
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por cierto, el nombre de bar x viene de “barx”, el nombre del pueblo valenciano donde nació el chef Ricard Camarena ⭐️⭐️ #restaurantesvalencia #dondecomerenvalencia
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por cierto, el nombre de bar x viene de “barx”, el nombre del pueblo valenciano donde nació el chef Ricard Camarena ⭐️⭐️ #restaurantesvalencia #dondecomerenvalencia
363 views1 day ago
TikTokcarlaverahuerta
Algo se está cociendo en el barrio valenciano de El Cabanyal junto a Kora Living Llevamos meses dándole vueltas, probando ideas y aguantándonos las ganas de contártelo. Solo te adelantamos esto: en 2026 nacerá en un nuevo concepto de hostelería en Kora Lluna , el mayor flex living de la ciudad. Tienes más info aquí https://ricardcamarena.com/rcamarena-kora-living-nuevo-concepto-de-hosteleria-kora-lluna/ | Ricard Camarena
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Algo se está cociendo en el barrio valenciano de El Cabanyal junto a Kora Living Llevamos meses dándole vueltas, probando ideas y aguantándonos las ganas de contártelo. Solo te adelantamos esto: en 2026 nacerá en un nuevo concepto de hostelería en Kora Lluna , el mayor flex living de la ciudad. Tienes más info aquí https://ricardcamarena.com/rcamarena-kora-living-nuevo-concepto-de-hosteleria-kora-lluna/ | Ricard Camarena
22.8K views11 months ago
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EL NUEVO NO BAR DE RICARD CAMARENA EN EL SÓTANO DE UN HOTEL 😮🙌
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EL NUEVO NO BAR DE RICARD CAMARENA EN EL SÓTANO DE UN HOTEL 😮🙌
28.3K views7 months ago
YouTubeZAMPI NEWS 🎥🎙️
Hay platos que no fingen. Son lo que ves. Y por eso saben tan bien. - Solo producto. Sabor. Y honestidad - Como esta cebolla grano de oro - Hay ingredientes que no tienen glamour, pero tienen historia. - Tienen raíces y memoria. - Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer aquí https://ricardcamarena.com/reserva/ - #ricardcamarena #ricardcamarenarestaurant #delahuertaalacocina #estrellaverde #dosestrellasmichelin #tressolesrepsol #sindesperdicio #leternsindesperdicio #creatividadsosten
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Hay platos que no fingen. Son lo que ves. Y por eso saben tan bien. - Solo producto. Sabor. Y honestidad - Como esta cebolla grano de oro - Hay ingredientes que no tienen glamour, pero tienen historia. - Tienen raíces y memoria. - Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer aquí https://ricardcamarena.com/reserva/ - #ricardcamarena #ricardcamarenarestaurant #delahuertaalacocina #estrellaverde #dosestrellasmichelin #tressolesrepsol #sindesperdicio #leternsindesperdicio #creatividadsosten
647 viewsApr 27, 2025
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El nuevo NO BAR de Ricard Camarena ⭐️
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El nuevo NO BAR de Ricard Camarena ⭐️
76 views2 months ago
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El privilegio y la responsabilidad de tener a tantos y tan buenos colegas hoy en la Cena de los Chefs previa a la presentación de la #weresmartgreenguide - The privilege and responsibility of hosting so many amazing colleagues today at the Chefs’ Dinner ahead of the presentation of the #WeAreSmartGreenGuide. | Ricard Camarena
694 viewsDec 9, 2024
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En muchos de nuestros platos en Ricard Camarena Restaurant el mar y la huerta siempre van de la mano Porque nuestro territorio básicamente es huerta y Mediterráneo Si quieres reservar mesa lo puedes hacer desde el link de la BIO de Instagram #ricardcamarena #ricardcamarenarestaurant #delahuertaalacocina #estrellaverde #dosestrellasmichelin #tressolesrepsol #sindesperdicio #leternsindesperdicio #creatividadsostenible #mirandoalcielo #finedining #valencia #mediterraneo #letern #hechaenvalencia | R
438 viewsJul 13, 2025
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Sempre és un gust tornar a casa. Hui hem participat al Mercat de la Terra de Barx, el meu poble, junt amb part de l’equip de @canallabistro, @habitualrestaurante, @barxricardcamarena, @centralbarvlc i, per descomptat, @ricardcamarena. Hem parlat del que fem a cada restaurant, de les nostres propostes… i hem portat un plat que representa l’essència de cadascun d’ells. Però el més important era això: donar veu a qui, cada dia, defensa amb orgull la nostra manera d’entendre la cuina. Gràcies a tote
3.9K viewsJun 29, 2025
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🚨 URGENTE | DESAPARICIÓN EN CANALLA 🚨 Dos de nuestras cabezas de cerdo han desaparecido. ⁠ Esta mañana, al abrir @canallabistro, nos hemos topado con un crimen artístico: ⁠ 🐷🐷 Nuestras queridas cabezas de cerdo (decorativas, lo prometemos) ⁠ ⚠️ NO estaban colgadas en la pared. ⁠ ⚠️ NO había señales de robo. Ni huellas. ⁠ ⚠️ Nadie ha visto nada. ⁠ Si alguien las ve de fiesta, en Wallapop o en una rave, que nos escriba por privado. ⁠ 🔎 Se recompensará con un abrazo (o una cerveza, según la ho
6.5K viewsJun 4, 2025
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Renovamos nuestros 🔪🔪 en la guía @thebestchefawards 2025 Nos mantenemos en la categoría World Class Muchas gracias a los organizadores y enhorabuena a todo mi equipo porque son ellos nada sería posible. ——— We’ve renewed our 🔪🔪 in the @thebestchefawards 2025 guide. We remain in the World Class category. Many thanks to the organisers and congratulations to my entire team without them, nothing would be possible. | Ricard Camarena
1.3K viewsOct 3, 2025
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Afrontar la semana grande Fallas con un e❌morzaret en el @barxricardcamarena ¿es de ser muy pro? - Abrimos todos los días desde las 9.30 horas y te lo puedes pedir hasta las 12. - Lo acompañamos del “gasto” para que tengas máxima energía - Puedes elegir entre cuatro bocadillos - Los puedes ver en la web de BAR X - #exmorzaret #fallas #fallasvalencia #fallas2025 #almuerzos #barxricardcamarena | Ricard Camarena
493 viewsMar 13, 2025
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Lo de la vitrina del @barxricardcamarena es puro Rock & Roll ¿Qué es lo que más te gusta? Por cierto, si quieres regalar BAR X, lo puedes hacer desde el link de si BIO. - Tú eliges la cantidad que quieres destinar al bono regalo (mínimo 30 euros) - #barxricardcamarena #mercadocolon #valencia #producto #puntodeencuentro #llegarsinpensarenirse #buencomerybeber #ricardcamarena #bar #barra #somosdebarra #elnostreoli | Ricard Camarena
1.5K viewsJun 18, 2025
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Atento que empezamos!!! Si quieres reservar mesa lo puedes hacer desde el link de la BIO. | Ricard Camarena
835 viewsOct 16, 2025
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Os cuento algo que muy pocos saben y el que lo prueba, repite - Los almuerzos del BAR ❌ - Lo hemos llamado 'e❌morzaret' y solo lo ofrecemos los sábados y domingos desde los 9.30 hasta las 12 horas. - 4 bocatas a elegir con su "gasto". - No hace falta reservar. - El BAR X por si no lo sabes está en la planta inferior del Mercado de Colón - Bon profit | Ricard Camarena
535 viewsApr 25, 2025
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¿Y si tu nueva bebida favorita no llevara ni una gota de alcohol? - Tenemos un maridaje diferente: bebidas naturales, caseras y sorprendentes. - Hechas desde el respeto, la creatividad… y la filosofía del Sin Desperdicio. - Porque también se puede emocionar sin alcohol. - Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer aquí https://ricardcamarena.com/reserva/ - (ENG) - What if your new favourite drink didn’t contain a single drop of alcohol? - We offer a different kind of pairing: natural,
437 viewsApr 23, 2025
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VOLVEMOS - Este martes iniciamos nueva temporada con novedades - Muchas novedades - Si las quieres conocer todas, tendrás que venir - Por cierto, si quieres reservar mesa lo puedes hacer aquí https://ricardcamarena.com/reserva/ - #ricardcamarena #ricardcamarenarestaurant #delahuertaalacocina #estrellaverde #dosestrellasmichelin #tressolesrepsol #sindesperdicio #leternsindesperdicio #creatividadsostenible #mirandoalcielo #finedining #valencia #mediterraneo #letern #hechaenvalencia | Ricard Camare
478 viewsMar 3, 2025
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Un taco diferente Corvina, mojo verde, cogollos de lechuga y almendras Para comer con la mano, si quieres 😜 Por cierto, si quieres reservar mesa, lo puedes hacer en el link de la BIO @canallabistro #soycanalla #canallabistro #canalla #canallaexpress #clubcanalla #valencia #saboresdelmundo #restaurante #ruzafa #comerenvalencia #cenarenvalencia #parallevar #takeaway #delivery #ricardcamarena #elnostreoli | Ricard Camarena
380 viewsAug 21, 2025
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¿El mejor restaurante para grupos en Ruzafa? Pues puede que sea @canallabistro Si mandas un mail a reservas@canallabistro.com te pasan las opciones de menú cerrado que tienen. | Ricard Camarena
175 viewsJul 27, 2025
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