Why Prosciutto di Parma? The history and region of Prosciutto di Parma production are what set it apart from other prosciutti in the world. Since Roman times, this geographically protected food has been world renowned for its delicately salty, yet uniquely sweet flavor and buttery texture.

Prosciutto di Parma. Prosciutto (/ p r ə ˈ ʃ uː t oʊ, p r oʊ ˈ-/ prə-SHOO-toh, proh-; [1] [2] [3] [4] Italian: [proʃˈʃutto] [5]), also known as prosciutto crudo, is an uncooked, unsmoked, and dry-cured ham. It is usually served thinly sliced.

Prosciutto di Parma symbolizes authenticity, quality and Italian tradition in every bite. Prosciutto is the perfect choice to add extra flavor to any meal.

What is prosciutto and what sets Prosciutto di Parma apart from all of the rest? Find out why Prosciutto di Parma is known as the King of Italian Ham.

This makes Prosciutto di Parma taste less salty than other cured hams. In Parma, the only “ingredients” added to the pork during production are the highest quality Italian sea salt, air and time.

Siete pronti per un viaggio indimenticabile? Venite a scoprire insieme a Federico Quaranta tutto ciò che rende unico il Prosciutto di Parma! Dalle bellezze del territorio alle fasi di lavorazione, dagli abbinamenti in cucina alle persone che rendono speciale ogni fetta.

Il Prosciutto di Parma si conferma un prodotto altamente digeribile e quindi l’alimento ideale per i bambini, gli sportivi e gli anziani grazie al contenuto di proteine di ottima qualità e alla naturale proteolisi che avviene durante la stagionatura.

Sep 30, 2018 · Learn how to eat Prosciutto di Parma; the best way to eat it may just surprise you. You’ll also get a tour of a prosciutto factory just outside Parma. In June, Mum and I were able to check a culinary wish off our bucket list: visiting a prosciutto factory near Parma.

Oct 23, 2022 · One of the most famous cured hams in the world, Prosciutto di Parma is an exquisite sweet and salty cured meats.

Discover the secrets of italian sweetest ham, Prosciutto di Parma! A unique product comes from a territory with unique characteristics.