Surströmming ist eine ganz besondere Delikatesse. Wir haben den vergorenen Hering aus Schweden probiert und berichten, wie er ...

Schon lange ist Surströmming ein Internet-Trend. Doch während viele nur am Fisch riechen und sich beinahe übergeben, gehen ...

Wer aber versucht, etwas mehr Vitamin D in seine natürliche Ernährung aufzunehmen, kann sich hin und wieder ein Ei gönnen.

Alkohol, Kaffee und weitere Lebensmittel können Arthrose-Beschwerden verschlimmern. Welche Lebensmittel Erkrankte meiden sollten und welche die Schmerzen lindern können.

Die schlangenförmige Fischart hat sich rar gemacht. Europaweite Erhaltungsprojekte wollen das ändern und die Aalbestände ...

Die Hohe Küste ist die eindrucksvolle Hauptdarstellerin. Doch von Winter-Glamping bis Eislaufen gibt es an der Höga-Kusten ...

Um Bauchfett effektiv zu reduzieren, sollte man insbesondere auf Zucker verzichten. Welche weiteren Lebensmittel Sie beim Abnehmen meiden sollten und welche gesunden Alternativen es gibt, lesen Sie hi ...

Immer wieder werden große Wale in Küstennähe gesichtet. Warum? Das erklärt Meeresforscherin Anja Gallus im Interview.

Zwanzig Jahre dauerte es von der ersten Ausweisung im europäischen Schutzgebietsnetzwerk Natura 2000 bis zu tatsächlichen Verboten für die Berufsfischerei. In den fünf Ostseeschutzgebieten Adlergrund, ...

Die gute Nachricht: Es gibt noch Arten. Die schlechte: Es werden immer weniger. Woran sich Verbraucher orientieren können.

Um Bauchfett effektiv zu reduzieren, sollte man weitestgehend auf Zucker verzichten. Welche Lebensmittel Sie ebenfalls meiden sollten und welche gesunden Alternativen Ihnen beim Abnehmen helfen können ...

Das Meer spielt auch in Hückeswagens Partnerstadt Etaples zu Weihnachten und zum Jahreswechsel eine wichtige Rolle: Austern zum Fest sind für viele Franzosen unverzichtbar – und neben einem Hummer und ...