Prélever 2 cuillerées à soupe de lait et les mélanger avec ... pendant 1 heure ou 1 heure 30. Le caramel doit avoir une consistance sirupeuse, au peu comme du sirop d’érable.

À la recherche d’une recette facile et rapide pour régaler les papilles de vos convives ? Laissez tomber celle de votre ...

Dressez le riz au lait dans une jatte. Servez le caramel et les fruits secs à part. De quoi retomber en enfance… le journaliste Philippe Toinard livre un ouvrage comprenant 50 recettes de riz ...

4. Versez la sauce caramel dans un grand verre, versez le lait dessus, battez avec une fourchette et mettez la boisson au réfrigérateur. 5. Servez avec un chalumeau.

On a le goûter parfait qui plaira toute la famille ! Des biscuits twix au caramel et au chocolat au lait. Le tout sur une base de biscuit sablé craquant et savoureux. Pas à pas, suivez toutes ...

Ah, la Normandie ! Une région qui regorge de recettes gourmandes et réconfortantes. Entre les produits laitiers, les pommes ...

Le dressage et la finition Dressez le riz au lait dans une jatte. Servez le caramel et les fruits secs à part et laissez chacun composer son riz au lait. Vous pouvez également ajouter des tuiles ...

Retirez ensuite la casserole du feu et ajoutez au lait vos œufs sucrés préalablement battus. Tapissez le fond de quatre ramequins de caramel fait maison. Puis versez le mélange lait-œufs.

De nos jours, il est possible de boire toutes sortes de cafés, mais plus vraiment de renversé. Il est temps de le réhabiliter ...

Ce riz au lait est aussi parfait avec d’autres idées de garnitures : caramel-banane ou fraises-zeste de citron et noix de coco râpée, par exemple.

Saviez-vous que le riz au lait appartient à cette catégorie si désuète des entremets, les entremets, comme la crème caramel, la charlotte, la crème brûlée ou les œufs à la neige ?

Faites bouillir le lait avec la vanille, ajoutez le riz et faites cuire sur le feu 10 mn en remuant souvent. Versez le mélange sur le caramel et faites cuire au four pendant 45 mn à 1 h selon la ...