Scopri le calorie, i valori nutrizionali e i benefici della segale e prova le ricette per gustarlo anche in versione ...

Scopri la ricetta della zuppa di zucca e ceci, un piatto vegano e nutriente che abbraccia il cuore e riscalda l’anima, ...

Scopri la ricetta delle lasagne con zucca e funghi, un primo piatto omaggio ai sapori autentici e avvolgenti dell’autunno.

I cappellacci con la zucca sono un vero e proprio inno alla tradizione culinaria italiana, in particolare ferrarese. Un ...

Di soia o lenticchie, bianco o al pomodoro, il ragù vegetale è un sugo senza carne ideale se sei vegano, ma salutare per ...

Piatto della tradizione gastronomica ebraica, il kugel è una prelibatezza versatile, che può essere dolce o salata. Vediamo ...

Piccoli, rotondi e dal sapore dolciastro con un retrogusto leggermente amarognolo, tra i membri della famiglia delle Brassicacee, o Crucifere – cioè cavoli, cavolfiori e broccoli – i cavolini di ...

Zolfini, cannellini, borlotti, dall’occhio, neri o bianchi di Spagna: tante varietà, tantissimi benefici per la salute. Parliamo dei fagioli, legumi tra i più diffusi sulle nostre tavole, ottimi per ...

La classifica dei peggiori piatti d'Italia e del mondo lascia un po' d'amaro in bocca, specialmente per le pietanze nostrane che sono finite in lista nera. Paese che vai, tradizioni gastronomiche che ...

Le cappelle di funghi champignon al forno sono gustose e molto semplici da preparare. Proponiamo di utilizzare i funghi champignon perché sono economici e si trovano facilmente in tutti i supermercati ...

Il settore del beverage è veramente molto ampio, eppure stupisce scoprire che l’alcolico più venduto al mondo è pressoché sconosciuto. Stiamo parlando del baijiu, un’acquavite tipica della Cina che ...

Il casatiello è un piatto tradizionale della cucina napoletana, tipico della Pasqua, che simboleggia abbondanza e prosperità. Realizzare questa preparazione è sorprendentemente semplice seguendo ...