Eine gemeinsame Studie der Universitäten Konstanz und Wien kommt zum Ergebnis: Ein Schwefelzucker aus grünem Gemüse fördert ...

Die Studie wies ungesunde Mengen des schädlichen Mikroplastiks bei fast allen untersuchten Meeresfrüchten und Fischen nach.

Die „Guter Fisch“-Liste der Verbraucherzentrale Hamburg ist kürzer geworden. Ein beliebter Speisefisch sollte gar nicht mehr ...

Alkohol, Kaffee und weitere Lebensmittel können Arthrose-Beschwerden verschlimmern. Welche Lebensmittel Erkrankte meiden sollten und welche die Schmerzen lindern können.

Surströmming ist eine ganz besondere Delikatesse. Wir haben den vergorenen Hering aus Schweden probiert und berichten, wie er ...

Schon lange ist Surströmming ein Internet-Trend. Doch während viele nur am Fisch riechen und sich beinahe übergeben, gehen ...

Wer aber versucht, etwas mehr Vitamin D in seine natürliche Ernährung aufzunehmen, kann sich hin und wieder ein Ei gönnen.

Die schlangenförmige Fischart hat sich rar gemacht. Europaweite Erhaltungsprojekte wollen das ändern und die Aalbestände ...

Die Hohe Küste ist die eindrucksvolle Hauptdarstellerin. Doch von Winter-Glamping bis Eislaufen gibt es an der Höga-Kusten ...

Um Bauchfett effektiv zu reduzieren, sollte man insbesondere auf Zucker verzichten. Welche weiteren Lebensmittel Sie beim Abnehmen meiden sollten und welche gesunden Alternativen es gibt, lesen Sie hi ...

Immer wieder werden große Wale in Küstennähe gesichtet. Warum? Das erklärt Meeresforscherin Anja Gallus im Interview.

In fünf Ostseeschutzgebieten darf ab diesem Jahr nicht mehr mit Grundschleppnetzen gefischt werden - ein Erfolg für den ...