La cassoeula è una ricetta della tradizione milanese e lombarda. Sebbene non sia difficile da realizzare, richiede una lunga e laboriosa preparazione che darà come risultato un piatto dai sapori ...

Monza, situata a breve distanza da Milano, è una città che racchiude in sé un patrimonio storico e culturale di grande valore ...

Spesso si tengono serate a tema (bollito, cassoeula, risotti). Cascina Ovi Vicinissima alla città, si trova a Segrate (via Olgia 11). Linate è poco distante, gli aerei si vedono e si sentono ...

Da provare il risotto al salto, la cassoeula con polenta, il risotto alla parmigiana con salsiccia, l'ossobuco con risotto. L'Antica Trattoria della Pesa di Milano è aperta fin dal 1880 ...

Il menù propone autentiche prelibatezze come panini con salamella o zampone, polenta taragna, casoncelli, trippa, brasato, ...

C’è anche la genesi di ‘E la vita l’è bela’ (“Enzo si mise al pianoforte e il resto lo fece la cassoeula che aveva fatto mia mamma”) e di quando Enrico Beruschi, compagno di scuola ...

Faraona arrosto,buonissima Mortadella di fegato e cotechino Vaniglia. In inverno veniteci per gustare una Cassoeula da gran premio. Dolci tutti fatti in casa. Noi abbiamo provato una deliziosa Meringa ...

Quella dell'Osteria Pizzeria Sciura Maria di Carate Brianza è la storia di un ristorante, ma è anche la storia di una famiglia. Una passione per la cucina che Maria e Michele Mitrovic hanno trasmesso ...

Si possono gustare ad esempio: cappellacci di barbabietola, baccalà mantecato al latte e patate castagne e scorzette d'arancia...oppure la classica cassoeula rivista, i bolliti e molto altro.