La cassoeula è una ricetta della tradizione milanese e lombarda. Sebbene non sia difficile da realizzare, richiede una lunga e laboriosa preparazione che darà come risultato un piatto dai sapori ...

Un autentico artista dei fornelli e da tutti ricordato per la sua mitica “cassoeula”, che da ben 77 anni, tramandata di generazione in generazione, continua a deliziare anche i palati più fini.