Accompagnate con una Cagnina di Romagna, vino dolce lievemente tannico, prodotto con l’85% minimo di uve refosco terrano. In una ciotola miscelate la farina setacciata con il lievito in polvere; ...

Come tantissime preparazioni siciliane sono nate come piatto povero, spesso preparato durante il periodo pasquale. Oggi sono ...

Avete mai provato a preparare in casa i bagel? I bagel sono dei panini di pasta lievitata a forma di anello. Vengono bolliti leggermente in acqua prima della cottura al forno e di solito vengono ...

Le “lunas de Serramanna” sono una sorta di pizzette di pasta lievitata, grandi quanto un piatto piano, che vanno fritte per pochissimi minuti in grasso bollente e olio. In seguito devono essere ...

Domani, lunedì primo novembre, torna nella piazza medievale di Castelnuovo Scrivia, l’appuntamento con la “Fiera dar Carsent”. Fin dal mattino, nello stand del Comune, sarà possibile trovare la tipica ...

Ha compiuto sessant’anni, ma non li dimostra. Le fiamme sono ancora tassativamente al cioccolato intrise di liquore e i panettoni restano lo storico cavallo di battaglia della pasticceria. Ma anche il ...

Diciamoci la verità, un po’ di nostalgia per la gita fuori porta ce l’abbiamo. Le scampagnate di Pasquetta sono il vero annuncio di primavera per noi italiani. Ecco che dalla memoria emerge una ...

Lunedì primo novembre, torna nella piazza medievale di Castelnuovo Scrivia, l’appuntamento con la “Fiera dar Carsent”. Fin dal mattino, nello stand del Comune, sarà possibile trovare la tipica torna ...