La cocinera reveló el truco para lograr una carne tierna y una salsa irresistible, perfecta para sorprender a todos.

El chef apunta que cualquiera puede prepararla en casa, sin necesidad de técnicas sofisticadas ni utensilios especiales Otras noticias: El plato típico de Cataluña que enamora a los extranjeros, según ...

El pollo al ajillo es un plato clásico de la cocina española y que podrás hacer en tu casa sin mayores complicaciones. Se trata de una receta muy simple y con mucho sabor, que encontrarás en las ...

Aprende a preparar alitas de pollo al ajillo jugosas y llenas de sabor, con una receta fácil que supera cualquier versión ...

Una receta simple y deliciosa de pollo al ajillo para hacer en tu casa y agasajar a tu familia. Pollo al ajillo Una receta deliciosa de pollo al ajillo para hacer en minutos Foto: Shutterstock El ...

Dale vida al clásico pollo al ajillo con una guarnición que se cocina sola. Receta completa, fácil y perfecta para cualquier ...

La chef Manoli García explica en TN Cocina cómo conseguir un pollo al ajillo extraordinariamente jugoso que, según su experiencia, supera a muchas versiones tradicionales.

Cuando nuestro trabajo no nos permite pasar suficiente tiempo en la cocina, hay que buscar soluciones. Y es, en esta clase de momentos, cuando podemos recurrir al 'batch cooking', el famoso método que ...

El pollo es una de las carnes más versátiles y más consumidas en la industria gastronómica colombiana, latinoamericana y mundial. Es una gran fuente de proteínas, vitaminas y otros nutrientes, lo que ...

Mi abuela Consuelo hacía esta receta con muchísima frecuencia. Cierto que ella la hacía con muslos de pollo y en el caldero más grande de casa. Todos acabábamos comiéndonos los muslos con las manos ...

Las mollejas son un tipo de casquería que tradicionalmente en nuestro país formaba parte de la dieta habitual de los hogares, pero que después perdió protagonismo para recuperarlo en la alta cocina.

El arte de la casquería siempre ha estado presente en la cocina tradicional y en el recetario de toda la vida de los hogares españoles. Plato por antonomasia en una España de postguerra donde el ...