Sie sind knackig, aromatisch und meistens im Kühlschrank zu finden – Paprika. Unsere besten Rezepte für die bunten Schoten, vom milden Paprika-Topping bis hin zur scharfen Chili-Sauce. Ob gelb, rot ...

Schmeckt wie im Urlaub am Mittelmeer: Gerösteter Blumenkohl-Paprika-Salat bringt jetzt schon Sommer-Feeling auf den Tisch.

400 g gelbe Paprika 100 g Risoni-Nudeln aus Hülsenfrüchten (alternativ Orzo-Nudeln verwenden) 10 schwarze Oliven, entsteint 2 EL Kapern 2 EL Olivenöl, kaltgepresst 2 EL Aceto Balsamico Kristallsalz ...

Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie Paprika. Die Schoten schmecken sowohl roh als auch gekocht, gegrillt oder gebraten. Zugleich sind sie sehr gesund. Tipps für Einkauf und Lagerung sowie Rezepte.

Vitamin C? Das steckt doch in Zitrusfrüchten, oder? Ja, aber wusstest du, dass Paprika mit knapp 250 mg/100 g fünfmal so viel Vitamin C enthält wie Zitrone, Orange und Co.? Daher deckst du deinen ...

Anmeldung erfolgreich. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. Die Zucchini der Länge nach in 3-mm-Scheiben schneiden und leicht salzen; mit Küchenpapier trockentupfen ...

Das Faschierte, den Reis und das Ei in eine Schüssel geben. Mit gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Mit den Händen kurz durcharbeiten, bis alles vermischt ist. Längeres Kneten besser ...

6 Paprika 400 g Ziegenfrischkäse 100 ml Sahne, geschlagen 4 Zehen Knoblauch, geschält 3 Zweige Petersilie, sehr fein gehackt ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 Schuss Weißweinessig Abrieb von 1 Zitrone ...