Zubereitung: In einer heißen Pfanne Öl hinzugeben und Kartoffeln und in dünne Scheiben geschnittene Zwiebeln darin anbraten. Braten, bis die Kartoffeln weich sind und die Zwiebeln karamellisiert sind.

Einmal geht's noch in der EssBar in diesem Jahr mit dem Thema Spargel, schließlich muss die Saison ausgenützt werden. Das folgende Rezept wurde nach einem Rezept aus dem neuen Kochbuch von Gordon ...

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Eier mit Zucker, Vanillezucker und 6 EL lauwarmem Wasser gut verrühren. Dann Mehl, Stärke und Backpulver unterheben. Das Blech mit Backpapier belegen und ...

Eine warme Mahlzeit ist eine feine Sache wenn man abends aus der Kälte nach Hause kommt. Aber wer will schon am Feierabend noch lange am Herd stehen? Viele hauen sich dann schnell ein paar Eier in die ...

Die Empfehlungen für Fleisch, Milchprodukte und Eier wurden deutlich reduziert. Statt wie bisher drei werden nun nur noch zwei Milchprodukte pro Tag empfohlen. Fleisch und Wurst werden auf maximal 300 ...

Es gibt ja diese Gerichte, die immer alles ein bisschen besser machen. Und wenn die Welt noch so grau und trübe ist. Fulda - Ein Champignon-Omelette von meiner Oma war so ein Gericht. Die Zutaten dazu ...

Spargel muss nicht immer mit Sauce Hollandaise serviert werden. Entdecken Sie ein frisches Frühlings-Omelette, das perfekt mit dem Gemüse harmoniert und ganz ohne Zucker auskommt. Dieses gesunde ...

Charles‘ Omelette ist legendär – doch in der Serie landet es immer im Müll. Entdecken Sie das Rezept und die Geschichte dahinter. ( Charles-Haden Savage, gespielt von Steve Martin in „Only Murders in ...

Dass dieses Omelette so schaumig-fluffig ist, hat es der Beigabe von Eischnee zu verdanken. Dirk Wolters gibt Kräuter aus seinem großen Garten, der sich direkt am Restaurant befindet, dazu. Wer das ...

Omelette-Muffins sind das perfekte Frühstück für alle, die es herzhaft lieben. Schnell gemacht, wunderbar würzig und sättigend – hier kommt das einfache Low Carb Rezept. Gehört ihr zur Sorte süß oder ...

Gemüse und Pilze sind reich an verschiedenen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Pilze enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und ...