Rincez le riz trois fois à l'eau froide en frottant légèrement les grains entre vos doigts. Égouttez-le entre chaque rinçage. Versez le riz dans un saladier et couvrez-le d'eau froide.

Huilez légèrement chaque côté du Maki Party à l’aide d’un pinceau en silicone avant de commencer à mouler les sushi. Remplissez la base du Maki Party à moitié de le riz à l’aide d ...

Lavez les pommes de terre et cuisez-les à l'eau salée (départ eau froide) pendant 20 min avec la gousse d'ail juste écrasée. En fin de cuisson, ôtez la gousse d'ail. Epluchez les pommes de ...

Vous vous apprêtez à préparer des sushis ou makis maison ? La cuisson du riz n'est pas à prendre à la légère. Un chef nous ...

Concombre, basilic, germes de radis et sauce soja apporteront les saveurs fraîches idéales pour cette recette estivale. 1. Éliminez les extrémités du concombre puis coupez-le en tronçons et ...

Le célèbre chef Jean-François Piège s'inspire du savoir-faire japonais avec cette recette de maki de thon cuit, concombre et aneth. À déguster en été. On revisite la recette du risotto ...

Macron coupe la parole à Trump et démystifie en direct une fausse information du président américain La Commission européenne envisage de renoncer à l’interdiction des voitures thermiques ...

Recettes faciles ou niveau chef, il y en aura pour tous les goûts. Sobamiso au kumquat et à la pâte de miso Galettes de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et gelée de groseilles, façon maki ...

coupez le rouleau en 6 et recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients. Réservez au frais. Servez les maki parsemés de sésame noir et proposez-les avec une sauce soja.