Abaissez la pâte pour obtenir une épaisseur d'environ 1 cm. Découpez-y les beignets à l'aide d'un verre. Faites chauffer votre bain de friture. Plongez-y les beignets et faites-les cuire jusqu ...

Saupoudrez de sucre glace et servez. Conseil : vous pouvez parfumer les beignets avec 1 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger. Passionnée par le monde de la gastronomie, je suis journaliste ...

Ces beignets dorés et légers renferment un secret bien gardé : la recette de grand-mère, transmise avec tendresse et relevée d’une touche de rhum. Ce sont les fameux pets de nonne, à la fois croustill ...

Il est bien sûr question des beignets ! Les familles les concoctent en regardant le carnaval à la télévision, ou partent avec dans la rue pour les déguster en regardant passer les parades.

Qu’il soit nature, fourré à la pâte à tartiner ou à la confiture, il est difficile de résister à un délicieux beignet bien gonflé et moelleux à souhait. Pour réussir des beignets avec une pâte légère ...

Et en Lorraine, on se fait traditionnellement plaisir avec les beignets de carnaval ! Philippe LARUELLE le chef et patron de l'auberge du Val Joli au VALTIN dans les Vosges est venu avec des ...

Parmi les multiples traditions de mardi gras ... Dans de nombreuses régions, en Lorraine notamment, il y a aussi a tradition des beignets de carnaval.

Décortiquez-les et ne vous servez que des queues. Pour la pâte à beignets, comptez 400 g de farine, 2 petits œufs, 1 verre et demi d’eau environ, 1 demi-paquet de levure, 1 petite cuillerée ...

Égouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez les beignets de sucre glace. Dégustez-les quand ils sont tièdes.

La Chandeleur et Mardi Gras arrivent à grand pas, et avec eux les délicieux beignets de Carnaval. On les déguste simplement sucrés ou pour les plus gourmands, fourrés ! Comment fourrer les ...

En Guadeloupe, comme le veut la tradition, à Mardi gras, place aux beignets de Carnaval ! A cette occasion, immersion chez les Daibissaram, une famille originaire de la commune de Baie-Mahault ...

Retirez les beignets dorés de l’huile et égouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez-les d’un peu de sucre glace avant de les servir bien chauds.