Abbiamo già visto come si preparano la cheesecake al mascarpone e quella alla ricotta. Oggi vedremo la ricetta per la cheesecake classica con Philadelphia. Torta conosciuta anche con il nome New York ...

1) Imburrate uno stampo a cerniera di 26 cm di diametro e riponetelo in frigorifero. Quindi, passate al mixer 300 gr di biscotti secchi, aggiungete 150 gr di ricotta, 1 uovo e 1 tuorlo. Non buttate ...

Un dolce della tradizione americana divenuto famoso anche da noi è la cheesecake, letteralmente torta al formaggio. La ricetta classica prevede il Philadelphia come ingrediente, ma si può utilizzare, ...

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Preparazione: sminuzzate nel mixer i biscotti, aggiungendo il burro morbido poco alla volta. Amalgamate bene il tutto e disponete sul fondo di ogni bicchiere. Fate raffreddare in frigorifero per 15 ...

La cheesecake cotta a base di cioccolato, Philadelphia e Baileys è irresistibile e la ricetta per prepararla è semplicissima, il che te la farà amare ancora di più. Di Michela Fiorentino Capoferri ...