Une recette mêlant riz au lait, caramel onctueux et fruits secs torréfiés du chef Bruno Doucet, du restaurant La Régalade, à ...

Que serait une Chandeleur sans une pâte à tartiner onctueuse ? Chocolat, caramel, praliné ou encore saveurs venues d’ailleurs, découvrez des recettes1 ...

Le goût du riz au lait de votre enfance vous manque ? Voici la recette parfaite pour le retrouver, livrée en vidéo par l'influenceuse culinaire Marga1 ...

Concassez le chocolat au lait et réservez. Dans un grand saladier, mélangez le beurre pommade, le sucre blanc, la cassonade et le sel jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporez ...

avec une touche plus légère grâce au lait végétal. Une douceur intemporelle et accessible à tous ! Pour une touche gourmande, ajoutez une pincée de fleur de sel dans le caramel ou parfumez ...

On a le goûter parfait qui plaira toute la famille ! Des biscuits twix au caramel et au chocolat au lait. Le tout sur une base de biscuit sablé craquant et savoureux. Pas à pas, suivez toutes ...

Versez le lait bouillant progressivement ... Versez la préparation dans le plat contenant le caramel et enfournez-le au bain-marie pour 50 min. Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe ...

Ce dessert fait de nombreux adeptes, dont le journaliste Philippe Toinard. Il lui dédie le livre Le riz au lait, c’est mon ...

Le dressage et la finition Dressez le riz au lait dans une jatte. Servez le caramel et les fruits secs à part et laissez chacun composer son riz au lait. Vous pouvez également ajouter des tuiles ...

Dressez le riz au lait dans un bol, puis ajoutez le mélange de fruits secs juste à côté. Servez le caramel à part dans un ramequin. En lieu et place de l’ancienne Régalade, Rémy Danthez ...

Faites bouillir le lait avec la vanille, ajoutez le riz et faites cuire sur le feu 10 mn en remuant souvent. Versez le mélange sur le caramel et faites cuire au four pendant 45 mn à 1 h selon la ...