PHOTOS - Indispensable au maintien d’une bonne santé globale, une alimentation équilibrée permettrait également de rallonger l’espérance de vie. Tour d’horizon des aliments aux valeurs nutritionnelles ...

Comment les images que nous voyons en ligne influencent-elles nos comportements alimentaires et notre image du corps ? Quels sont les défis et les opportunités pour une alimentation et une image ...

MONTRÉAL — Les aliments ultratransformés provoquent dans l'organisme une réaction qui ressemble de près à celle suscitée par un pathogène, prévient une nouvelle étude ontarienne. Les chercheurs ont ...

Les aliments ultratransformés dominent nos assiettes. Selon une vaste série du « Lancet » qui compile plus de 100 études, ils augmentent l’apport calorique, le risque de maladies… et remplacent les ...

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°947, daté janvier 2026. Dans les civilisations anciennes, l'observation empirique guidait déjà les pratiques alimentaires. Puis, au fil des ...

Nombreux sont celles et ceux qui souhaitent avoir un corps tonique. Pour atteindre ce Graal, cela passe irrémédiablement par une bonne alimentation. Afin de vous aider, une docteure vous dévoile trois ...

Si le corps humain possède déjà un système de détoxification naturelle, il peut avoir besoin d’un coup de pouce via l’alimentation. Voici les meilleurs aliments à intégrer à son assiette pour ...

Le pouvoir rassasiant des aliments dépend de leur contenu. En 1995, des chercheurs en nutrition ont mis au point un indice de satiété permettant de classer les aliments selon leurs propriétés ...

La consommation d’aliments qui sont très transformés est en forte augmentation et cause des problèmes de santé.PHOTO: Getty Images / beats3 Les gâteaux Vachon et les croustilles sont des exemples ...

Ce n'est pas un secret, une bonne alimentation favorise notre bien-être et donc notre santé en général. Quand les femmes passent le cap de la quarantaine, l'enjeu devient peut-être encore plus ...

Les personnes qui prennent l'habitude de manger du piment chaque semaine affichent un risque cardiovasculaire nettement plus ...