FoodHolland: nieuws, vacatures en evenementen in de …
WEBAdres. AgriHolland B.V. Nieuwe Kanaal 9D-3 6709 PA Wageningen. Postbus 188 6700 AD Wageningen 0317 467 668 [email protected]
FoodHolland Nieuws: Minder voedselinfecties in 2023
WEB3 days ago · Minder voedselinfecties in 2023. Voor het eerst sinds 2016 werden er minder voedselinfecties in Nederland gemeld dan in het jaar ervoor. Het aantal uitbraken daalde van 1.173 in 2022 naar 911 in 2023. Het aantal zieken nam af van 4.505 naar 3.500. Dit meldt het RIVM. Als twee of meer mensen ziek zijn …
Gepersonaliseerd voedingsproduct kan via 3D-printer worden …
WEB4 days ago · Het grote voordeel van 3D-voedselprinten is dat deze machines elke keer een ander product kunnen leveren en aanpassingen direct kunnen doorvoeren. Op deze manier kunnen 3D-printers individuele voedingsproducten produceren die variëren in calorieën, macronutriënten, micronutriënten, textuur, vorm en smaak. Zo …
FoodHolland Nieuws: Meer duurzaam voedsel verkocht in 2023
WEBSep 13, 2024 · Meer duurzaam voedsel verkocht in 2023. Consumenten hebben in 2023 14% meer uitgegeven aan voedsel met een duurzaamheidskeurmerk dan het jaar ervoor. De totale consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel in drie onderzochte verkoopkanalen, namelijk supermarkten, foodservice en speciaalzaken voor duurzame voeding, bedroegen ruim 12,6 miljard euro.
Nieuws - FoodHolland
WEBDagelijks actuele informatie voor de voedingsindustrie. Met veel actueel nieuws, een vacaturebank, een WerkenBij-bank, agenda en aanbestedingen. Gericht op innovatie, trends en toekomst.
'Nederlandse consument oordeelt genuanceerd over bewerkt …
WEB4 days ago · Er is niet veel bekend over de houding van consumenten ten opzichte van de sterk bewerkt voedsel. Onderzoekers van Wageningen Food & Biobased Research en HAS Green Academy hielden een enquête met 456 deelnemers en interviews met 11 mensen om in beeld te krijgen hoe Nederlandse consumenten …
Gelderse horeca, zorg en catering verduurzamen voedselaanbod
WEB5 days ago · Op 132 Gelderse locaties in de horeca, zorg, catering en retail is het voedselaanbod de afgelopen 2,5 jaar veranderd en verduurzaamd. Door anders te koken en het menu aan te passen is er minder voedsel verspild en het aandeel plantaardige eiwitten op het bord toegenomen. Daarmee is ruim 114.000 kilo voedsel gered van de vuilnisbak, is de ...
Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start …
WEB4 days ago · Het Deense bedrijf MATR Foods heeft een leningsovereenkomst van 20 miljoen euro met de Europese Investeringsbank getekend om de productie van vleesvervangers op basis van schimmeleiwitten uit te breiden. De financiering stelt het bedrijf in staat om een fabriek te bouwen voor de productie van een nieuwe generatie vleesvervangers met een clean ...
Voor 98,7 miljard euro export van voedingsmiddelen
WEBAug 27, 2024 · In 2023 exporteerde Nederland 945 miljard euro aan goederen en diensten op basis van eigendomsoverdracht. Daarvan kwam 98,7 miljard euro uit voedingsmiddelen, dranken en tabak en 33,7 miljard euro werd gegenereerd via de export van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten. Na Duitsland is Nederland de grootste goederenexporteur van de Europese ...
Nieuws - FoodHolland
WEBDagelijks actuele informatie voor de voedingsindustrie. Met veel actueel nieuws, een vacaturebank, een WerkenBij-bank, agenda en aanbestedingen. Gericht op innovatie, trends en toekomst.